許忠民不是什么專業(yè)的美食評(píng)論家,嘗不出一道菜里用了多少種香料,也看不出刀功火候這些東西,但正因如此,老爺子的出發(fā)點(diǎn),更多是以普通人身份展開(kāi)的。
換句話說(shuō),廚神必須是要獲得更多普通人認(rèn)可才行的。
故作高深拉高門(mén)檻,只會(huì)賣(mài)弄技巧刀法,忘了“民以食為天”這個(gè)本意的那種廚師,是沒(méi)資格被稱為“廚神”的。
所以,許忠民雖然不參與最終的菜品打分,但他的意見(jiàn),對(duì)廚神之位的歸屬尤為重要。
每個(gè)選手的作品,在被胡賢林等五位評(píng)委品嘗打分之后,都要讓許忠民再做一次評(píng)判。
1號(hào)選手的得分并不出彩,如果想要奪冠,就只能寄希望于許忠民這里。
所以當(dāng)許忠民試吃的時(shí)候,來(lái)自某飯莊的1號(hào)選手緊張的滿頭大汗,現(xiàn)場(chǎng)觀眾也是如此。
許忠民嘗了一口粉條,又吃了一口豬肉,喝了一小口湯,臉上露出一絲笑容,輕輕點(diǎn)了點(diǎn)頭:
“不錯(cuò),挺好吃的?!?/p>
他雖然味蕾受損,舌頭感受到的食材味道比一般人弱很多,但還是從這道菜里嘗到了濃濃的肉香。
但也僅此而已了。
老爺子放下湯匙,面朝鏡頭和觀眾,一錘定音道:
“對(duì)得起這個(gè)分?jǐn)?shù)。”
1號(hào)選手失落的走下臺(tái)去,他知道,自己沒(méi)戲了。
比賽繼續(xù)進(jìn)行,十分鐘后,2號(hào)選手的菜品制作成功,然后是3號(hào)、4號(hào)……
雖然這些人清一色用的都是龍香豬肉做主食材,做的菜品也是冷熱煎炸蒸樣樣都有,做飯的香氣更是彌漫整個(gè)比賽場(chǎng),但最后的評(píng)委得分,卻基本都在四十到四十五分之間徘徊,沒(méi)有一個(gè)能上四十五分的。
直到,9號(hào)任毅登場(chǎng)。
這位九鼎軒的大廚,做了一份東坡肉,除了龍香豬肉之外,沒(méi)有任何其他輔菜,但就是這樣一道菜,在胡賢林那里得到了最高的評(píng)價(jià)。
這位以挑剔毒舌著稱的著名美食品鑒家,直接打出了滿分十分。
于是乎,其他四個(gè)唯胡賢林馬首是瞻的評(píng)委,也都有樣學(xué)樣,給了兩個(gè)九分兩個(gè)十分。
四十八分,目前全場(chǎng)最高分!
“好!”
柳成昊第一個(gè)帶頭站起來(lái),興奮的鼓起了掌,其他九鼎軒的成員見(jiàn)狀也立刻瘋狂鼓掌,并迅速帶動(dòng)了其他的觀眾。
四十八分,已經(jīng)可以鎖定前兩名了。
甚至,不出意外的話,這應(yīng)該就是本場(chǎng)比賽的最高分,因?yàn)闆](méi)人覺(jué)得最后剩下的10號(hào)江婉彤,能獲得比這還高的分?jǐn)?shù)。
和其他人一樣,這道東坡肉,也送給許忠民品嘗,由這位老爺子做最終的評(píng)判。
許忠民嘗了一塊東坡肉,立刻就豎起了大拇指,蒼老的臉上露出一抹發(fā)自內(nèi)心的笑容,贊嘆道:
“果然不愧是九鼎軒的大廚,手藝就是不一樣,這道東坡肉不油不膩,酥香綿軟,簡(jiǎn)直太好吃了?!?/p>
“當(dāng)然,最主要的原因還是這龍香豬肉足夠好,我之前也吃過(guò)你用普通豬肉做的東坡肉,說(shuō)實(shí)話,和今天的不可同日而語(yǔ)。”
“四十八分,說(shuō)實(shí)話給的還是保守了?!?/p>
此言一出,現(xiàn)場(chǎng)掌聲更加熱烈了,柳成昊更是喜形于色,仿佛廚神已經(jīng)是自己的囊中之物一樣。
許老爺子德高望重,他如此評(píng)價(jià),不會(huì)有任何人質(zhì)疑其不公正,只會(huì)認(rèn)為確實(shí)如此。
柳成昊特意請(qǐng)對(duì)方出場(chǎng),為的也就是這個(gè)目的。
他就是要用許忠民在白龍市市民心目中的地位,來(lái)側(cè)面證明本次比賽沒(méi)有任何“黑幕”。
……
景隆大飯店里,劉景隆的臉色難看極了。
四十八分,只差兩分就是滿分,這是多么可怕的成績(jī)啊。
除非奇跡出現(xiàn),否則江婉彤的得分不可能比這個(gè)還高。
一聲冷哼打斷了劉景隆的思緒,只見(jiàn)陳碩洋洋得意的走到了劉景隆面前,居高臨下看著坐在凳子上的“前老板”,囂張問(wèn)道:
“劉老板,馬上就到你家的廚子上場(chǎng)了,你覺(jué)得她能拿多少分?”
“沒(méi)有龍香豬肉,她該不會(huì)連五分都拿不到吧?!?/p>
劉景隆抬頭,冷眼看著陳碩:
“陳碩,你別高興的太早,事情還沒(méi)塵埃落定,一切還未可知?!?/p>
話雖這么說(shuō),但其實(shí)他也知道,自己這只是死鴨子嘴硬罷了,江婉彤已經(jīng)和冠軍無(wú)緣了。
江婉彤的廚藝就算再好,也應(yīng)該和任毅在伯仲之間,如果也用龍香豬肉,還有一戰(zhàn)之力,但她偏偏用了自家養(yǎng)的豬……
等等,自家養(yǎng)的豬!
那不就是張大川養(yǎng)的嗎?
一道靈光忽然在劉景隆腦海乍現(xiàn),他一把推開(kāi)還想囂張的陳碩,目光死死盯著屏幕,雙手緊緊的抓緊了椅背,嘴里念念有詞:
“有戲,還有戲,還有戲……”
就在這時(shí),直播畫(huà)面之中,剛剛做完評(píng)價(jià),想要再吃一口東坡肉的許忠民忽然臉色一白,然后捂著嘴巴急忙轉(zhuǎn)過(guò)身,不受控制的吐了起來(lái)。
老人將剛剛吃的食物,一股腦全都吐了!
這突如其來(lái)的變故,瞬間驚住了在場(chǎng)的所有人。
有不少觀眾都關(guān)心的站了起來(lái),一臉的擔(dān)憂。
“怎么回事,老爺子怎么突然吐了?”
“老爺子有嚴(yán)重的厭食癥,吃飯對(duì)他來(lái)說(shuō)跟上刑沒(méi)什么區(qū)別,吐也是 正常的?!?/p>
“為了廚神大賽的公正,老爺子帶病堅(jiān)持給我們當(dāng)評(píng)委,真是太辛苦了?!?/p>
臺(tái)長(zhǎng)許金諾一個(gè)箭步?jīng)_上臺(tái),緊張的扶住了許忠民,聲音因?yàn)閾?dān)心都沙啞了:
“爸,你感覺(jué)怎么樣?沒(méi)事吧?好好的怎么會(huì)吐呢?”
許忠民用紙巾擦著嘴角,虛弱道:
“我也不知道,就是突然覺(jué)得惡心反胃,根本不受自己控制。”
“可能是我這幾天,吃龍香豬肉吃太多了吧?!?/p>
許金諾聞言急忙道:
“那我扶你下去休息?!?/p>
許忠民搖了搖頭:
“不行,還有一個(gè)菜沒(méi)吃呢?!?/p>
許金諾急了:
“還吃什么吃啊,你都這樣了?!?/p>
許忠民堅(jiān)決道:
“要吃的,比賽要公平公正,我不能寒了最后一個(gè)人的心?!?/p>
結(jié)果這時(shí),主持比賽的趙明宇,卻已經(jīng)對(duì)所有人道:
“好了,我們現(xiàn)場(chǎng)出了一點(diǎn)點(diǎn)的狀況,許老先生因?yàn)閰捠嘲Y的緣故,可能不能再吃了,好在咱們的比賽也接近尾聲了,我們還是請(qǐng)老先生下去休息吧?!?/p>
他話音剛落,就聽(tīng)比賽臺(tái)上,一個(gè)女聲倔強(qiáng)的傳來(lái):
“等一下,還有我的菜沒(méi)嘗呢?!?/p>
所有人震驚扭頭,循聲望去,就見(jiàn)戴著10號(hào)銘牌的江婉彤,捧著一份菜,靜靜的站在那里。