第402章奇怪的餐館
這里的人大多數(shù)都出門(mén)去串門(mén)或者是回家過(guò)年去了，現(xiàn)在還在河下的市里做生意的人，少之又少。
自然，年初二是屬于新年伊始，就是各家各戶都在走親戚拜訪鄰居的好日子，雖然目前的二十一世紀(jì)對(duì)于除夕這個(gè)節(jié)日觀念已經(jīng)很淡泊了，更是很少能夠感受到像是以前那么熱鬧的氣息，但是對(duì)于老一輩而言，這個(gè)節(jié)日依舊非常的傳統(tǒng)重要，該有的規(guī)矩也都是還要有的。
該串門(mén)串門(mén)，該走親戚就走親戚，這一點(diǎn)，一成不變。
楊毅一個(gè)人慢慢的穿過(guò)了各個(gè)大街小巷，有的地方非常熱鬧，飯香四溢，引得人食指大動(dòng)，一家團(tuán)圓，而有的地方則是略顯孤寂，門(mén)口也沒(méi)有什么紅燈籠和對(duì)聯(lián)，十分安靜。
這種的，一般都是那種老夫老妻，家里的孩子過(guò)年沒(méi)有回家，自然也就沒(méi)什么值得他們高興的事情，所以他們也就懶得張羅這些了，只當(dāng)做是一個(gè)普通的節(jié)日，過(guò)完也就結(jié)束了。
走遍了一整圈的街道，見(jiàn)過(guò)了形形色色的大街小巷，在楊毅堅(jiān)持不懈的尋找之下，終于在一個(gè)非常不起眼的偏僻角落里找到了一家看起來(lái)非常不正式，而且裝潢都非常破舊的老店。
這家老店在一眾的各種店鋪邊緣開(kāi)著，顯得非常的不起眼，沒(méi)有霓虹燈的招牌，沒(méi)有高檔的裝修，甚至沒(méi)有一個(gè)正經(jīng)的招牌。
門(mén)口放著一個(gè)牌子，牌子上用粉筆寫(xiě)了兩個(gè)大字，餐館。
楊毅走了進(jìn)去，四下打量了一下，更是看不見(jiàn)一個(gè)菜單，可以說(shuō)是非常的簡(jiǎn)陋了。
餐館的老板是一個(gè)滿鬢斑白的老爺爺，看起來(lái)已經(jīng)快七十歲了，很是蒼老。
原本高大的身材也是被這漫長(zhǎng)的歲月漸漸壓垮，變得佝僂起來(lái)，瘦骨嶙峋，不過(guò)，這并不影響老爺爺臉上洋溢著幸福的笑容，見(jiàn)到楊毅走了進(jìn)來(lái)，連忙拿出了一塊干凈的抹布，將椅子擦拭干凈之后才笑呵呵的對(duì)楊毅說(shuō)道：“來(lái)，快請(qǐng)坐。”
老爺爺笑呵呵的，手里還拿著一把炒菜用的大炒勺，身上圍著一個(gè)已經(jīng)沾滿油漬的圍裙，站在楊毅旁邊。
坐在了椅子上，楊毅的目光四下打量著眼前這個(gè)其貌不揚(yáng)甚至可以說(shuō)是簡(jiǎn)陋的小餐館，整個(gè)房屋都沒(méi)有采用任何的磚瓦水泥，都是原木打造，非常整齊干凈，而有一些木頭也是經(jīng)過(guò)了歲月的侵襲之后，裂開(kāi)了幾條縫隙。
無(wú)論是從這家小店的裝潢還是生活痕跡來(lái)看，這家小店開(kāi)在這里應(yīng)該都已經(jīng)有了幾十年了，到處都是布滿了歲月的痕跡，和店主人一樣的蒼老。
“老伯，菜單在哪里？”
楊毅四處看了一下旁邊的幾張桌子，卻沒(méi)有看見(jiàn)任何一張菜單，無(wú)奈，只好禮貌的詢問(wèn)道。
聞言，老伯笑了笑，隨后樂(lè)呵呵的解釋道：“小哥是頭一回來(lái)到老頭子這家小店吧？是這樣，我這店里啊，有個(gè)規(guī)矩，那就是沒(méi)有菜單，全都是現(xiàn)場(chǎng)制作，我做什么，客官就吃什么，若是小哥你覺(jué)得沒(méi)什么問(wèn)題的話，那老頭子我就去下廚了?！?br/>說(shuō)著，老伯就征詢著楊毅的意見(jiàn)，而楊毅聞言，則是微微瞪大了眼睛。
這？
這倒是楊毅之前從來(lái)都沒(méi)有體驗(yàn)過(guò)的一種感受，所以讓他倍感驚奇。
他活了這么多年，吃過(guò)的飯店也不在少數(shù)了，哪一家不是備好菜單讓客人挑選的？這還是他頭一回聽(tīng)說(shuō)，開(kāi)了餐館居然沒(méi)有菜單的，而是老板做什么菜，客人就吃什么菜。
倒是新鮮的很。
一邊想著，楊毅也覺(jué)得十分有趣，不由得有了幾分好奇，于是也沒(méi)什么異議的直接點(diǎn)了點(diǎn)頭。
得到了楊毅的答復(fù)，老伯微微一笑，轉(zhuǎn)身朝著廚房走去，一邊說(shuō)道：“我看小哥最近應(yīng)該是有不少的煩心事纏身，并未得到妥善的解決，既然這樣，我就為小哥做幾道清炒小菜，去去郁火吧?！?br/>說(shuō)著，也不管楊毅是什么回答，老伯非常干脆利落的用鐵勺敲了敲同樣具有年代感的鍋邊，發(fā)出了清脆的碰撞聲。
緊接著，就是開(kāi)火倒油，拿出新鮮的食材當(dāng)場(chǎng)切開(kāi)放入鍋中。。。
老伯雖然看起來(lái)動(dòng)作緩慢，但是做菜的時(shí)候可是一點(diǎn)也不慢，甚至可以說(shuō)是動(dòng)作非常的流利，一套行云流水的動(dòng)作下來(lái)，看得人眼花繚亂。
“呼啦！”
一股微弱的火苗從鍋邊躥了出來(lái)，老伯卻并不著急，反而是輕輕顛鍋，將那火苗壓了下去。
很快，第一盤(pán)菜就熱氣騰騰的出鍋了，正是清炒萵筍。
菜肴還冒著熱氣，隔了那么遠(yuǎn)楊毅都能聞到這萵筍的香氣，可見(jiàn)這老伯的手藝非同尋常，實(shí)在是讓人捉摸不透。
不過(guò)，面對(duì)眼前端上來(lái)的菜肴，楊毅也并不著急享用，反而是安靜的坐在椅子上，心里隱隱的有些期待接下來(lái)老伯做的會(huì)是什么菜了。
因?yàn)檫@個(gè)老伯看起來(lái)其貌不揚(yáng)，但是卻是一眼就能看出來(lái)自己最近心中煩悶的事情，一語(yǔ)道破了他這幾天的心境，實(shí)在是讓人不得不另眼相看，十分吃驚。
“來(lái)咯，這一道是苦瓜跑蛋，清爽去火?！?br/>又是一盤(pán)香氣四溢的青菜被放在了桌子上，引得人食指大動(dòng)。
老伯的動(dòng)作非?？欤坏桨胄r(shí)的時(shí)間，四道菜就已經(jīng)上齊了，整齊的擺在桌子上。
四道菜全部都是素菜，清炒萵筍，苦瓜跑蛋，小炒絲瓜，蒜泥雞毛菜。
每一道菜，多少都是有點(diǎn)清熱去火的意思，對(duì)人的身體非常好。
最后，又是一碗滿滿的白米飯端了上來(lái)。
“老伯，您是怎么知道我這幾天在上火呢？”
楊毅微微一笑，隨后夾起來(lái)一筷子雞毛菜放在嘴巴里，入口便是充滿了濃郁的蒜香氣息，緊接著便是青菜的清香。
聞言，老伯呵呵一笑，拿起水舀舀起了一碗水倒在了鐵鍋里，說(shuō)道：“老爺子我開(kāi)店也有了幾十年了，各型各色的人可謂是見(jiàn)得不少，小哥看起來(lái)情緒平穩(wěn)，但眉頭卻不時(shí)微微皺起，像是內(nèi)心郁結(jié)，煩心事諸多?！?