說(shuō)起來(lái)原主完全不在意穿戴,她只想要親情,可此時(shí)的姜晚歸還真的很慶幸這衣服合體,因?yàn)榇┐鞯皿w,進(jìn)入這些鋪?zhàn)尤思抑匾?,談價(jià)錢也好說(shuō)一些。
她整理了一下裙擺和袖口,然后走進(jìn)了鋪?zhàn)印?/p>
這個(gè)鋪?zhàn)雍艽螅M(jìn)門就是一個(gè)很大的圓形的雙層貨架子,上邊都是各種點(diǎn)心,做得很精致很漂亮。
幾個(gè)小伙計(jì)邊給顧客介紹,邊幫著他們打包要的點(diǎn)心,忙得起飛。
東邊是掌柜的柜臺(tái),這時(shí)候有人結(jié)賬,掌柜的算盤珠子打得啪啪響,可見(jiàn)生意多好。
姜晚歸沒(méi)有上來(lái)就去問(wèn)價(jià)格,而是先觀察著,看伙計(jì)的介紹,知道這個(gè)時(shí)候點(diǎn)心的價(jià)格,她對(duì)自己的方子也有了數(shù)。
而她也想到了要賣哪個(gè)方子,杏仁佛手酥,這個(gè)在大慶國(guó)只有皇宮,和京城的一個(gè)皇商的點(diǎn)心鋪有賣,他們鎮(zhèn)上沒(méi)有。
看了一圈,她找到了一個(gè)小伙計(jì)問(wèn):“小哥,麻煩問(wèn)一下,你們東家在么?”
因?yàn)檎乒竦奶α耍绻Q(mào)然過(guò)去,惹人家煩了,可能正事沒(méi)說(shuō),就被拒絕,所以找了個(gè)非常熱情面善的小伙計(jì)。
小伙計(jì)不確定對(duì)方的來(lái)意,所以很委婉地問(wèn)姜晚歸:“姑娘可是我們東家的遠(yuǎn)房親戚?”
姜晚歸搖頭:“我是想賣一個(gè)點(diǎn)心的配方,家里老人生了很嚴(yán)重的病,需要錢,所以想把一個(gè)祖?zhèn)鞯狞c(diǎn)心方子出手,不知道小哥能不能跟你們管事的人說(shuō)一下,我看掌柜的太忙,沒(méi)敢過(guò)去打擾?!?/p>
反正家里的長(zhǎng)輩沒(méi)一個(gè)好的,咒他們生病毫無(wú)心理壓力。
小伙計(jì)見(jiàn)姜晚歸這么有分寸,加上她孝順,所以想了一下就應(yīng)下了:“我去幫你問(wèn)問(wèn)我們掌柜的,東家的事情我做不了主。”
姜晚歸點(diǎn)頭:“那就有勞小哥了?!?/p>
小伙計(jì)帶著姜晚歸到了掌柜的前邊,等著掌柜的收完一個(gè)顧客的錢,他才對(duì)著掌柜的開(kāi)口:“金掌柜,這位姑娘家里老人病了,需要錢治病,想要把祖?zhèn)鞯囊粋€(gè)點(diǎn)心方子賣給咱們東家?!?/p>
金掌柜的打量著姜晚歸:“小姑娘,我們這可是凌源鎮(zhèn)最大的點(diǎn)心鋪,你覺(jué)得你們家的配方比這的好?”
姜晚歸自然不能這么對(duì)比:“金掌柜,我們家的方子是從宮里得到的,杏仁佛手酥,你應(yīng)該聽(tīng)過(guò)吧?”
金掌柜聽(tīng)到杏仁佛手酥幾個(gè)字的時(shí)候,整個(gè)人都驚到了:“你說(shuō)的是只有宮里和鳳祥齋才有的棗泥酥?”
姜晚歸點(diǎn)頭,然后看向后院的廚房:“我知道說(shuō)了你也不信,我想借用貴店的廚房和食材一用,我做好了,如果你們覺(jué)得有資格跟東家談,咱們?cè)僬f(shuō),如果不行,你們也沒(méi)什么損失。”
畢竟她都沒(méi)有手寫的配方,只能用東西證明。
金掌柜都沒(méi)考慮,就對(duì)著小汪伙計(jì)道:“小汪,你帶著這位姑娘去找張大廚,讓他在小廚房安排一下?!?/p>
雖然沒(méi)有完全的信任,但是這個(gè)杏仁佛手酥五個(gè)字,就值得讓她去試。
如果不是手上的活太忙,他一定自己帶著這個(gè)姑娘去的,但是現(xiàn)在客人太多,并且如果對(duì)方的方子是真的,他還要安排人去找東家。
小汪伙計(jì)趕緊應(yīng)下:“知道了金掌柜?!?/p>
姜晚歸對(duì)著金掌柜俯身道謝:“謝謝金掌柜給我機(jī)會(huì)?!比缓笠矝](méi)多打擾,就跟著小汪伙計(jì)去后院的廚房了。
到了后院,小汪伙計(jì)找到張大廚,說(shuō)了來(lái)意。
張大廚其實(shí)是有幾分不信的,因?yàn)樾尤史鹗炙诌@個(gè)方子,他們研究過(guò)很多次,就是不知道問(wèn)題出在哪,就是做得差點(diǎn)意思,現(xiàn)在這么一個(gè)小姑娘說(shuō)會(huì)做這個(gè),他確實(shí)不好相信。
但是金掌柜吩咐的,他還是帶著姜晚歸到了自己的小廚房,他是大廚,有些手藝是不能教給別人的,所以有獨(dú)立的廚房。
張大廚的廚房干凈,食材齊全,他問(wèn)姜晚歸:“姑娘都需要什么,我?guī)湍隳眠^(guò)來(lái),以免你自己找不到。”
姜晚歸說(shuō)了幾樣,這里自然有她用到的,也有用不到的,她不能表現(xiàn)出來(lái)不信任張大廚,但是也不能讓張大廚知道她的食材具體有什么,所以真真假假的,多說(shuō)幾樣,能看見(jiàn)位置的,她就沒(méi)說(shuō),到時(shí)候自己拿就行。
張大廚還以為小姑娘沒(méi)什么心眼,高興地把她說(shuō)的拿了過(guò)來(lái),心里也想著跟他們以前研究這個(gè)方子時(shí)候,需要的材料有什么不一樣。
姜晚歸看著面前的食材對(duì)著張大廚道:“張師傅,你們?cè)谶@看著我緊張,能讓我自己做么?”
張大廚心里沉了一下,剛才小瞧她了,看來(lái)還是有防備心的,不過(guò)行業(yè)規(guī)矩他不能破,要不然對(duì)自己的名聲不好,所以他和小汪伙計(jì)出去等了。
小汪伙計(jì)前邊還忙,所以也就先回去了。
張大廚在門口心里不少想法,如果方子真的好,那自己得拿下這個(gè)手藝,以后才能在店里位置更穩(wěn),如果不好……不好有什么想的?直接讓她走就行。
但是對(duì)于一個(gè)老師傅,還是很相信祖?zhèn)鞯姆阶?,他的手藝也是祖輩傳下?lái)的。
姜晚歸做得不多,如果這個(gè)地方不行,還要換個(gè)地方賣。
酥油皮,水油皮,還有餡料,都準(zhǔn)備妥當(dāng)之后,她就開(kāi)始做了,其實(shí)在陳家,她是有偷著嘗試過(guò)做這些的,說(shuō)起來(lái),這些配方是讓她堅(jiān)持活了七年的支柱,這些東西太有吸引力,要不然她早就自盡了。
她對(duì)烤爐這些都十分的熟悉,所以做起來(lái)也是得心應(yīng)手。
很快就烤好了六塊杏仁佛手酥,端出來(lái),給張大廚品嘗。
張大廚見(jiàn)到外表,眼睛亮了,他確定,外表一樣,因?yàn)樗赃^(guò)京城鳳祥齋的。
只是他聞了聞味道,語(yǔ)氣帶著一些冷漠問(wèn):“你早就開(kāi)始防著我了?讓我拿的材料不對(duì)?!?/p>
姜晚歸不得不承認(rèn)對(duì)方的廚子天賦,這鼻子夠好使的,只能道:“我祖母都要死了,等著用這個(gè)救命,我不得不防?!彼幌氲米锶耍荒苡每嗲榇髴?。
在隔壁牛尾村老王家炕上,坐著和妹妹馬蘭香說(shuō)話的馬蘭花,打了兩個(gè)噴嚏。
她擦了擦鼻子,臉上的粉也掉了不少,別看她年紀(jì)不小了,但就喜歡涂脂抹粉。
馬蘭香比她只小一歲,兩人長(zhǎng)得七分像,只是馬蘭香的額頭有塊紅胎記,這讓她從小就成了姐姐的陪襯,受盡了委屈。
她遞過(guò)去一方帕子:“一想二罵三念叨,這是誰(shuí)罵大姐呢?”
馬蘭花不高興地回道:“我兒孫孝順,家里富足,誰(shuí)能罵我?不過(guò)是這兩天染了風(fēng)寒?!?/p>
牛尾村的姐妹明爭(zhēng)暗斗,姜晚歸并不知道,她也不想知道,她繼續(xù)跟張大廚介紹自己的杏仁佛手酥,什么有錢重要?