開(kāi)工第一天。
收拾的精神利索的。
先去村部處理會(huì)計(jì)工作的事情,順便問(wèn)問(wèn)謝愛(ài)國(guó)招聘會(huì)計(jì)的事兒怎么樣了。
人剛到村部,打開(kāi)辦公室門,就看謝愛(ài)國(guó)隨后也跟著進(jìn)來(lái)了。
“早,村長(zhǎng)?!?/p>
“早!小景,你房子蓋好了?”
“對(duì),我剛住進(jìn)去!”
謝愛(ài)國(guó)點(diǎn)點(diǎn)頭:“很不錯(cuò),我聽(tīng)你嬸兒說(shuō),蓋得相當(dāng)不錯(cuò),怎么樣,預(yù)算夠了嗎?”
景喜點(diǎn)點(diǎn)頭:“差一點(diǎn)就不夠了,現(xiàn)在兜兒比臉干凈了!”
謝愛(ài)國(guó)哈哈笑了兩聲:“哈哈,正常!慢慢攢!對(duì)了這段時(shí)間你想好了么,是要去上學(xué)還是做小生意?”
景喜:“我正好要跟您說(shuō)這個(gè)事兒,我準(zhǔn)備開(kāi)店要出去學(xué)手藝了,您這邊的會(huì)計(jì)招聘得怎么樣了?”
謝愛(ài)國(guó)指了指南邊:“有個(gè)合適的小姑娘,這幾天應(yīng)該能過(guò)來(lái)看看,就咱們村的,職校畢業(yè)的小姑娘?!?/p>
“行,到時(shí)候確定什么時(shí)間來(lái),您就提前跟我說(shuō)吧。我呢,中午就要去鎮(zhèn)上,以后每天都要去,去學(xué)手藝,所以您要是有事,也可以提前告訴我,我上午處理完再走?!?/p>
謝愛(ài)國(guó)倒上茶水,“啥事兒也沒(méi)有,你辦你的事兒就行!現(xiàn)在農(nóng)忙,村部也沒(méi)啥事,你把賬本和錢看好就行。”
“行!知道了村長(zhǎng)!”
景喜又在村部待了一會(huì)兒,就鎖上柜子離開(kāi)了。
直奔鎮(zhèn)上老趙包子。
她今天還特意換了一身方便干活的衣服,到小院子的時(shí)候,兩口子忙得剛來(lái)得及吃飯,一看景喜過(guò)來(lái)連忙招呼她,要不要一起吃點(diǎn)。
景喜搖頭:“我吃過(guò)了,沒(méi)事你們慢慢吃,我等著就行?!?/p>
吃完了飯,田君就帶著她在廚房里轉(zhuǎn)悠了一圈,熟悉了一下廚房。
景喜有點(diǎn)意外的是,趙順利竟然自己做了一個(gè)和面的機(jī)器,來(lái)幫忙和面,機(jī)器處理好之后,再拿出來(lái)簡(jiǎn)單揉一揉切成小劑子就可以了,比自己和面節(jié)省了不少的時(shí)間和力氣。
但是就這樣,夫妻兩人都忙成這樣。
田君教了一下景喜怎么操作機(jī)器,還告訴了面粉和水的配比。
“咱們和面一定要熱水,燙的,這樣面軟好發(fā),蒸出來(lái)的包子好吃,還吸肉湯,但是又不會(huì)滲湯?!?/p>
“水不用太多,看和面的狀態(tài)一點(diǎn)點(diǎn)加就行,如果水不小心加多了,就再少加點(diǎn)面粉?!?/p>
“這邊是蒸汽灶,蒸屜一次能蒸十籠,開(kāi)鍋的時(shí)候一定要帶好手套,不然蒸汽很有可能燙傷手。臉也離蒸汽遠(yuǎn)點(diǎn),最好帶個(gè)口罩!”
“水開(kāi)之后蒸十籠差不多半小時(shí),咱們?cè)缟弦粋€(gè)小時(shí)就能賣完,所以,這邊賣著,那邊就得包著然后準(zhǔn)備上鍋蒸?!?/p>
“蒸包子主要是老趙弄,到時(shí)候咱們倆可以熬粥切咸菜,準(zhǔn)備桌椅板凳餐具?!?/p>
景喜聽(tīng)著田君說(shuō),沒(méi)想到開(kāi)個(gè)小店也這么多的要素。
尤其那蒸汽灶,十個(gè)籠屜都比她人高了,怪不得田君都得踩著個(gè)小板凳給客人拿包子呢。
田君看景喜一臉認(rèn)真,還挺開(kāi)心:“小景,我家老趙說(shuō)你自己會(huì)蒸包子饅頭?”
景喜點(diǎn)點(diǎn)頭,還有點(diǎn)害羞:“會(huì),但是都是自己在家做的,一次頂多蒸個(gè)十個(gè)二十個(gè),像咱這一下幾百個(gè)還是沒(méi)有弄過(guò)?!?/p>
田君帶她去洗了手帶上帽子口罩和干凈的圍裙:“這樣,你蒸一屜試試,讓我先看看你的水平。不用害怕,失敗了咱們就自己留著吃?!?/p>
景喜瞪大眼,沒(méi)想到這田君竟然這么信任她。
她才剛來(lái)第一天。
“嫂子,確定么?”
“確定,沒(méi)事!放心,蒸壞了也不用你賠錢!咱們自己留著吃就行!”
都這么說(shuō)了,要是不干,那也太慫了。
“行!”
說(shuō)干就干。
按照田君教授的配方和制作方法,景喜先蒸了饅頭。
一共二十個(gè)饅頭,上籠屜前,田君都對(duì)景喜的手法十分滿意。
沒(méi)想到這小姑娘年紀(jì)輕輕就能弄這么好。
上鍋之后的等待時(shí)間,田君打聽(tīng)了一下景喜家里的事兒。
得知景喜沒(méi)父母沒(méi)親戚是個(gè)純孤兒后,同情心簡(jiǎn)直泛濫了起來(lái)。
說(shuō)話的語(yǔ)氣都軟了不少,弄得景喜都有些尷尬。
“沒(méi)事兒,我都習(xí)慣了!真沒(méi)啥!”
田君:“那你現(xiàn)在就一個(gè)人住呢?”
“對(duì)!”
“一個(gè)人在農(nóng)村,事事小心?!?/p>
景喜點(diǎn)頭。
談話間蒸饅頭的時(shí)間就快到了。
等著掀蒸屜的時(shí)候,有個(gè)人來(lái)提前訂包子。
“二十個(gè)豬肉,十個(gè)白菜,十個(gè)蘿卜,再要一盒咸菜絲?!?/p>
景喜聽(tīng)著這聲音怎么這么耳熟呢,走去院子門口一看,發(fā)現(xiàn)是周即溫。
看她從院里出來(lái),周幾問(wèn)也有點(diǎn)意外。
“趙哥,小景?你咋在這?”
趙順利:“哎你們認(rèn)識(shí)?”
景喜笑笑:“是的認(rèn)識(shí)。挺長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)見(jiàn)面了周警官!”
周即溫:“你咋在這呢?你不會(huì)是趙哥新招的幫工師傅吧!”
“幫工師傅算不上,我是來(lái)當(dāng)學(xué)徒的!”
周即溫豎個(gè)大拇指:“有想法!期待我早日吃上你蒸的包子!”
景喜點(diǎn)頭:“我努力!”
“我還有事,那我先走了!趙哥,我五點(diǎn)來(lái)取,景喜,先走了哈!”
周即溫告別后,騎上自行車走了。
景喜一直都覺(jué)得,周即溫長(zhǎng)得挺帥的,比李濤多了些斯文氣,可是身體素質(zhì)可不輸給李濤。
好像還比李濤年輕兩歲。
跟著趙順利回廚房后,田君準(zhǔn)備掀鍋看結(jié)果了。
蒸汽一出,白白胖胖的大饅頭瞬間映入眼簾!
田君和趙順利都是一愣,隨后感覺(jué)撿到寶了:“天哪,小景,你這還用學(xué)么,比我們蒸的還好??!”
趙順利更是直接,拿筷子夾了一個(gè)饅頭出來(lái)就掰開(kāi)了,饅頭一層一層的,扎實(shí),又軟,白白胖胖,個(gè)頭均勻。
然后吃了起來(lái)!好吃!
好吃!
這小姑娘,還需要學(xué)么?
景喜還挺謙虛:“二位別逗我了,哪有你們蒸的好?!?/p>
“我們可沒(méi)逗你啊,你這是真的好!小景,你天生干這行的料子??!”
景喜被夸的臉都紅了。
但是她其實(shí)不是靠天賦,而是當(dāng)年沒(méi)事兒的時(shí)候就在家自己研究面食,面點(diǎn)。
所以基礎(chǔ)的她其實(shí)都會(huì)做。
只是做的沒(méi)這么好。
不過(guò)這一次絕對(duì)是屬于超常發(fā)揮了,很有可能是因?yàn)樘锞o的配比好,要么就是機(jī)器和面和得好,加上這蒸屜蒸氣大,屬于是天時(shí)地利人和。
所以才有這一鍋好饅頭。
田君:“行了,這剩下的饅頭就可以下午賣了。小景,再試試蒸包子吧!你跟我一起包,讓老趙去揉面揪劑子!”
“沒(méi)問(wèn)題!”