上官若離想了個(gè)法子，食鹽提純法和制糖法。

現(xiàn)在，食鹽都是那種粗鹽粒子，牙磣不說(shuō)，還含有其他雜質(zhì)，發(fā)苦，發(fā)澀。若是提純成白花花、細(xì)膩如沙的食鹽，一定賣(mài)得好。

現(xiàn)在沒(méi)有白糖，只有紅糖，而且是蔗糖，也有很多雜質(zhì)，黑乎乎的。若是大力發(fā)展糖業(yè)，從種甘蔗、甜菜、紅薯到制糖、售賣(mài)，這就是一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，能充分帶動(dòng)民生。

商量好了，東溟子煜就開(kāi)始行動(dòng)了。

吃飯的時(shí)候，他突然頓住咀嚼的動(dòng)作。

錢(qián)老太忙問(wèn)道：“咋啦，四兒，硌到牙了？”

東溟子煜點(diǎn)點(diǎn)頭，道：“是，牙磣?！?/p>

錢(qián)老太看看盤(pán)子里的豆角，道：“這都是架子上的，就是沒(méi)洗干凈也沒(méi)泥土，定是鹽里的?！?/p>

東老頭司空見(jiàn)慣，繼續(xù)吃飯。

大家也都覺(jué)得這很正常，鹽粒子里面有沙子，這不正常嗎？沒(méi)有沙土才不正常好吧。

東溟子煜眸光微轉(zhuǎn)，道：“我想起一個(gè)去除鹽粒子里的沙子的方法。”

錢(qián)老太好奇道：“什么方法？”

東老頭兒也十分相信兒子，道：“你說(shuō)說(shuō)看，讓人去試試。”

東溟子煜道：“記得咱們逃荒路上，怎么將渾濁的水弄成清澈的水吧？”

錢(qián)老太是個(gè)聰明的老太太，轉(zhuǎn)著眼珠兒一想，道：“你想把鹽粒子化成水？將沙子濾出來(lái)，然后炒菜的時(shí)候，往菜里倒鹽水？”

東溟子煜笑道：“娘，您真聰明，想到了第一步?！?/p>

錢(qián)老太很是得意，驕傲地道：“你也不看看誰(shuí)生的你，能生出個(gè)連中六元狀元的人，能笨嗎？”

東老頭兒幽幽地道：“沒(méi)有老子，你自已生的出來(lái)嗎？”

“呵！”東溟子煜笑了出來(lái)，這老兩口知道斗嘴了，不像前幾天愁眉苦臉的了。

錢(qián)老太的老臉都紅了，在桌子下踹了東老頭兒一腳，瞪了他一眼，“你個(gè)老東西，嘴花花起來(lái)了！”

東老頭兒心道，我還不是看你苦著臉，嘴上都急出了燎泡，逗逗你開(kāi)心嗎？

錢(qián)老太問(wèn)東溟子煜道：“第二步是啥？”

東溟子煜引導(dǎo)道：“記得您腌的咸菜放在太陽(yáng)下曬成咸菜干兒時(shí)是什么樣子的嗎？”

錢(qián)老太一拍手，道：“出白鹽粒子了！你的意思是濾出沙子后，放太陽(yáng)下曬？”

東溟子煜笑道：“娘真聰明，不愧是我娘，不過(guò)為了快一點(diǎn)兒出鹽，可以熬啊。咱們吃的井鹽就是在大鍋里熬出來(lái)的……”

“大人！御史大人來(lái)衙門(mén)了，請(qǐng)您過(guò)去呢?！蓖饷?zhèn)鱽?lái)東石的聲音。

錢(qián)老太的笑容一僵，擔(dān)心起來(lái)。

東老頭兒也吃不下去了，“四兒……”