有了旁人的認(rèn)同和夸贊,鄒詩云和鄒詩柳心中安定十足,更有了足夠的充實(shí)感,干起活來也越發(fā)賣力。
夏明月見狀,認(rèn)可姐妹二人所做活的同時,也給了她們二人各自一份不錯的工錢。
鄒詩云和鄒詩柳見有了工錢,心中也越發(fā)有了底兒,自覺也算是暫且在金丘縣城安定了下來,只寫了一封書信給遠(yuǎn)在隼州府城的舅舅一家,托人送走。
眼跟前各處的活都安排妥當(dāng),夏明月心頭略松,手頭也空閑了下來。
這一空閑,便想琢磨些吃食。
現(xiàn)如今深秋初冬,正是瓜果糧食豐收后歸倉,家禽生的肥美之時,可用的食材可以說到處都是。
但也正是因?yàn)榭蛇x食材太多,夏明月一時不知道該做些什么……
就在猶豫之時,郭康來進(jìn)了縣城。
如往常一般,送來了田莊和果園里面的許多東西。
除了平日常見的蘋果、梨子、石榴、白菜、蘿卜、芥菜等物,這次送來的還有許多山藥和山藥豆。
“今年新嘗試種的山藥,也算豐收了,特地送來給夏娘子嘗嘗鮮。”郭康來介紹,“山藥品種不一樣,一種是粗一些的,脆口的,炒菜吃,一種是鐵棍山藥,細(xì)一些,口感發(fā)粉,蒸著或者煮粥吃都合適?!?/p>
“還有這山藥豆,結(jié)了許多,摘下來了不少,聽說直接蒸了吃,對身體也不錯,也就一并都帶了些來?!?/p>
“有勞郭管事惦記?!毕拿髟虑浦蚜藵M地的東西,一下子便聯(lián)想起來果園和田莊豐收時的場景,忍不住喜上眉梢。
“夏娘子客氣?!惫祦淼?,“養(yǎng)的家禽個頭也都大,等過兩日老奴分批慢慢送一些來,比在外頭買的好吃?!?/p>
“成?!毕拿髟聸]有拒絕。
雖然現(xiàn)在幾乎沒有大規(guī)模飼養(yǎng)之說,外頭買來的雞鴨鵝等家禽也都是農(nóng)家散養(yǎng)的,但果園那飼養(yǎng)的家禽成日在山坡上跑來跑去,喝的是山泉水,吃的是野生的昆蟲或者掉落的水果,比農(nóng)家養(yǎng)的肉質(zhì)更加緊實(shí),滋味也更好。
夏明月還真挺喜歡吃果園里面飼養(yǎng)的家禽,此時聽郭康來一說,這心里頭甚至開始有了許多盼望。
“此外,老奴這里還有一樁事想跟夏娘子說?!惫祦硇Φ?,“果園里頭的水生,說下了親事,婚期就定在下個月的初八,這底下人成婚,本是不該跟夏娘子說的,只是這算是夏娘子買下這果園之后,里頭的頭一件喜事,老奴便厚著臉皮跟夏娘子知會一聲?!?/p>
“也盼望著夏娘子這里不拘賞些什么,也讓底下人跟著沾一沾夏娘子的光,一同樂呵樂呵。”
夏明月是果園的主人,果園中所有的人便是她的奴仆。
奴仆的紅白事,的確都應(yīng)該跟主家說上一聲,主子多少意思意思,底下人感恩戴德,做事也更加賣力。
郭康來的話說得十分委婉,夏明月卻也聽得明白,知曉他的用心,當(dāng)下點(diǎn)頭,“大喜的事情,我也一并跟著沾沾喜氣?!?/p>
說罷,便回到了屋子里頭,從箱子里頭拿了一匹花色喜慶的布料出來,拿紅綢捆了,又拿了一小塊紅布,包上了約摸著三四兩的碎銀子,一并給了郭康來。
“東西不多,算是一點(diǎn)心意,讓水生莫要嫌棄。”夏明月笑道,“也恭賀水生新婚大喜,與娘子白頭偕老,永結(jié)同心?!?/p>
水生不過是一介奴仆,即便新婚,隨意賞上一二兩的銀子已是不錯,此時又有布匹,又有銀子,已是極大的恩典,郭康來受寵若驚,連聲道謝,“多謝夏娘子,老奴替水生那小子謝過夏娘子的恩典。”
而后又笑了起來,“這混小子算是老奴看著長大的,能討上個好媳婦,還攤上了好主家,當(dāng)真算是這小子的福氣了呢!”
“有郭管事,也是我的福氣啊?!毕拿髟滦χf了一句。
這句話說得十分自然,沒有半分刻意,且說話時帶著會心的笑容,顯然這句話并非客套,而是實(shí)打?qū)嵉赜尚亩鸬馗锌?/p>
這對他素日做事的認(rèn)可和信任,郭康來是明白的,但真正能將他所做的事,付出的辛勞,心懷了感激……
郭康來的心中暖意十足之余,更多是覺得此生無憾的感慨。
他這一輩子,也算是值了!
因?yàn)檫@句話,郭康來回去一路上心中都久久不能平靜,眼中的霧氣更是時不時地騰起一層,以至于郭康來時不時地要擦一擦眼角。
甚至罵了自己一通。
多大歲數(shù)的人了,都半截身子入土了,這會兒因?yàn)橐痪湓捑透臍q的小孩子一般。
瞧那點(diǎn)出息!
只是,這罵歸罵的,高高翹起的嘴角,壓根就沒有落下來過。
待郭康來走之后,夏明月便迫不及待地開始?xì)w攏拾掇那些東西。
一應(yīng)的蔬菜瓜果,該分上一分的分一分,該存放的存放起來,唯獨(dú)那些山藥和山藥豆,夏明月盡數(shù)都放在了外頭,準(zhǔn)備立刻用起來。
首先是山藥豆。
山藥豆擁有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,食用能夠增強(qiáng)人體免疫力,是對身體極好的食物。
但山藥豆因?yàn)樯L的時候歷經(jīng)風(fēng)吹日曬雨淋,表皮又不甚光滑,表皮附著了許多灰塵和雜質(zhì),因而需要反復(fù)淘洗多次,直到表皮干凈,淘洗的水也完全清澈方可。
淘洗干凈的山藥豆在笸籮中濾干水分,再放在蒸鍋上面蒸個一盞茶的功夫,直到山藥豆完全熟透,便可以做各種各樣的美食。
像做山楂糖葫蘆一般,將山藥豆拿細(xì)細(xì)的竹簽串成串,裹上一層糖漿,一串一串的,方便拿取,吃起來外表的糖殼甘甜發(fā)脆,而內(nèi)里的山藥豆清香十足,口感粉糯,十分美味。
糖霜山藥豆,用白開水和白砂糖熬煮成糖漿,將山藥豆倒入后便停了火,不停地翻炒,直到糖漿均勻地裹在每一顆山藥豆上面,糖漿又因?yàn)槔鋮s漸漸發(fā)白,附著在山藥豆上,乍眼看上去如同白霜一般,頗為好看,吃起來時表皮甘甜,內(nèi)里軟糯,百吃不膩。
做好的糖霜山藥豆,盡數(shù)都放到罐子里面,閑暇之時當(dāng)了零嘴來拈上一兩個,既吃著好吃,又能緩解嘴巴的寂寞。